Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa!
Hệ tiêu hóa là cơ quan vô cùng quan trọng. Nó đảm nhiệm vai trò trong việc hấp thu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, hệ tiêu hóa còn giúp bạn thải bỏ tạp chất và thực hiện các chức năng nội tiết. Vậy ăn gì để giúp hệ tiêu hóa khỏe, đâu là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa? Cụ thể chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Sự tác động của thực phẩm đến hệ tiêu hóa.
Như ta đã biết, hệ tiêu hóa là nơi tiếp nhận, chứa đựng và hấp thụ dinh dưỡng. Các chất này lấy từ thức ăn. Trải qua một loạt quá trình phức tạp từ nhai, nuốt, tiêu hóa ở dạ dày, ruột,…cơ thể sẽ nhận được dưỡng chất từ thức ăn. Do đó, tùy vào loại thực phẩm chúng ta ăn, sẽ có những tác động riêng.
Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa tác động ra sao?
Các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa có nghĩa là khi ta ăn chúng, hệ tiêu hóa của ta sẽ hoạt động tốt hơn. Chúng thường có chứa các chất bổ, hoặc các chất dễ phân giải. Có nhiều cách để thực phẩm tác động tốt tới dạ dày. Một số cung cấp các chất nuôi và bảo vệ tế bào cơ quan. Một số khác cung cấp vi sinh vật có ích cho tiêu hóa. Ngoài ra, có các thức ăn còn có thể giải độc cho hệ tiêu hóa,…
Những thực phẩm có hại tác động ra sao?
Các thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa là thứ ta cần tránh. Các loại này tác động tiêu cực lên hệ tiêu hóa theo nhiều cách. Các chất kích thích có thể làm ảnh hưởng, hủy hoại các tế bào cơ quan như rượu, bia, thuốc lá,… Các thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản, hóa học làm nhiễm độc cơ thể từ từ như xúc xích, thức ăn chiên, nướng, đồ hộp. Các thực phẩm gây khó tiêu hóa. Làm tăng hoạt động hệ tiêu hóa như các loại trái còn xanh, thịt mỡ, các loại đồ khô,…
Bởi vậy, ta cần tránh các thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, cần tăng cường sử dụng thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa như sau:
Các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng bổ sung các lợi khuẩn probiotic. Các vi sinh vật này sẽ chống lại các vi sinh vật có hại và hỗ trợ phân giải các chất như lactose thành chất cơ thể hấp thụ được. Sữa chua giúp cung cấp dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và giúp giảm táo bón, rối loạn tiêu hóa.
Các loại trái cây
- Táo: Táo có nhiều vitamin các loại như A, C, B9 và khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, chúng còn chứa chất xơ hòa tan. Do vậy, táo giúp bổ sung dưỡng chất, cân bằng đường ruột. Táo còn hỗ trợ tiêu hóa trong các trường hợp viêm dạ dày hay tiêu chảy, táo bón. Đây là loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa đầu tiên bạn nên nghĩ tới.
-
Táo chứa nhiều vitamin, chất xơ hòa tan (Nguồn: baomoi.com) Chuối: Chuối có nhiều kali và vitamin C, B,…Ngoài ra còn chứa nhiều chất xơ. Ăn chuối giúp giảm tình trạng đau dạ dày, táo bón,…
- Đu đủ: Chứa các chất dinh dưỡng cực đa dạng. Từ vitamin A, C,..cho tới các vi lượng như magne, kali. Các chất này bảo vệ và xây dựng đường ruột. Đu đủ cũng có tác dụng trong việc giảm táo bón, đầy hơi do chứa nhiều chất xơ và nước.
- Bơ: Quả bơ chứa nhiều vitamin A, C và chất xơ. Nhờ chứa ít đường nên nó có thể dùng tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Các tác dụng chính của bơ là giảm buồn nôn, táo bón,…
Các loại củ
- Khoai lang: Chứa nhiều vitamin, chất xơ. Hàm lượng đường có lợi cao. Ăn khoai lang giúp giảm tác động của viêm dạ dày. Nó cũng rất phù hợp cho người ăn kiêng và mắc bệnh tiểu đường.
- Gừng: Còn được coi là một vị thuốc. Gừng có tính nóng, cay giúp tăng quá trình tiêu hóa. Gừng cũng có các chất giúp kháng viêm, nhờ đó có thể giúp cải thiện cách bệnh nha chu, viêm lợi, giun sán và ngăn ngừa ung thư.
- Tỏi: Tỏi chứa nhiều vitamin và chất khoáng. Đặc biệt nhất là tỏi có chất chống lại vi khuẩn tự nhiên. Do đó, tỏi là thực phẩm hàng đầu trong chống viêm, đẩy lùi vi khuẩn có hại.
Lời kết
Hãy lựa chọn những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Điều này đảm bảo cho cuộc sống của bạn luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bạn cũng cần hạn chế các loại thực phẩm gây hại để tránh các bệnh không đáng có. Đừng quên thấy bất cứ sự bất thường nào, hãy nhanh chóng tới các cơ sở y tế ngay. Việc thăm khám sớm rất có ý nghĩa trong chữa trị bệnh cho bạn. Trung tâm Tiêu Hóa Việt luôn đồng hành cùng bạn bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình!
TRUNG TÂM TIÊU HÓA VIỆT
Địa chỉ: Số 9 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Hotline: (028) 3868 1568 – (028) 3868 2568.
Email: tieuhoaviet@gmail.com .
Facebook: Tiêu Hóa Việt .